غذا ها
۲۷ شهريور ۱۴۰۱
ادویه سالسا
ادویه سالسا دارای طعم و بوی بسیار قوی بوده و مخصوص اضافه کردن به سالسای تازه است که از مخلوط گوجه فرنگی، فلفل دلمهای، پیاز و سیر و مقداری گشنیز تازه تهیه میگردد. این مواد به خودی خود خوشمزه میباشند ولی با اضافه کردن مقدار کمی از ادویه سالسا شما دارای سس دیپ بی نظیری خواهید بود که میتوانید آنرا با انواع چیپس خصوصا چیپس ذرت، ناچو و انواع غذا های مکزیکی مانند تاکو، کاسدیا و پنیر مکزیکی سرو کنید.
ادویه فاهیتا
بیشتر مخلوط های ادویه چاشنی فاهیتا از چند ادویه ساده مکزیکی مانند زیره سبز و پودر فلفل قرمز، به علاوه برخی ادویه های اضافی مانند پاپریکا، پودر سیر، پودر پیاز و فلفل قرمز تشکیل شده اند. ادویه فاهیتا دارای چند ماده تند مانند پودر چیلی و فلفل قرمز است اما با مقداری شکر سفید متعادل شده است؛ بنابراین کاملا ملایم است. ادویه فاهیتا و تاکو بسیار شبیه هم هستند اما طعم یکسانی ندارند. ادویه تاکو معمولا بیشتر از فاهیتا پودر فلفل قرمز دارد. علاوه بر آن، پونه کوهی نیز در فاهیتا به کار نمیرود.
لینک مشاهده محصولات (کافیست روی کلمات کلیک کنید) : سالسا ، فاهیتا ، تاکو
3 ادویه معروف غذا های مکزیکی
رنگ، رقص و ادویه. این ها از ارکان اصلی تشکیل دهندهی فرهنگ مکزیک به شمار میروند. بیشتر غذاهای مکزیکی امروزی ترکیبی از غذا های سنتی قوم مایا و آزتک ها به اضافهی ذائقهی اسپانیایی هستند که با طعم دهندههای قوی و متنوع، ادویه های گوناگون و ترشیجات و گارنیش های رنگارنگ تهیه میشوند. تاکو یکی از غذا های معروف مکزیک است.
ادویه تاکو یک ترکیب ادویه خوش طعم است که برای افزودن طعم گرم، تند و دودی به انواع غذا، از تاکو گرفته تا سوپ و کاسرول استفاده میشود. بیشتر مخلوط های ادویه تاکو حاوی نمک، ادویه های گرم کننده (مانند پاپریکا، پونه کوهی و چیلی)، پودر پیاز و پودر سیر هستند.
ادویه سالسا
ادویه سالسا دارای طعم و بوی بسیار قوی بوده و مخصوص اضافه کردن به سالسای تازه است که از مخلوط گوجه فرنگی، فلفل دلمهای، پیاز و سیر و مقداری گشنیز تازه تهیه میگردد. این مواد به خودی خود خوشمزه میباشند ولی با اضافه کردن مقدار کمی از ادویه سالسا شما دارای سس دیپ بی نظیری خواهید بود که میتوانید آنرا با انواع چیپس خصوصا چیپس ذرت، ناچو و انواع غذا های مکزیکی مانند تاکو، کاسدیا و پنیر مکزیکی سرو کنید.
ادویه فاهیتا
بیشتر مخلوط های ادویه چاشنی فاهیتا از چند ادویه ساده مکزیکی مانند زیره سبز و پودر فلفل قرمز، به علاوه برخی ادویه های اضافی مانند پاپریکا، پودر سیر، پودر پیاز و فلفل قرمز تشکیل شده اند. ادویه فاهیتا دارای چند ماده تند مانند پودر چیلی و فلفل قرمز است اما با مقداری شکر سفید متعادل شده است؛ بنابراین کاملا ملایم است. ادویه فاهیتا و تاکو بسیار شبیه هم هستند اما طعم یکسانی ندارند. ادویه تاکو معمولا بیشتر از فاهیتا پودر فلفل قرمز دارد. علاوه بر آن، پونه کوهی نیز در فاهیتا به کار نمیرود.
لینک مشاهده محصولات (کافیست روی کلمات کلیک کنید) : سالسا ، فاهیتا ، تاکو
همچنین بخوانید دربارهی طرز تهیهی تاکو غذای معروف مکزیکی
نظرات