غذا ها ۱۸ فروردين ۱۴۰۳

چای ماچا و خواص بی نظیر آن

اشتراک گذاری

اشتراک گذاری

ارسال برای دوستان

0 0

ماچا چیست؟

ماچا نوعی پودر بدست آمده از چای سبز است که علاوه بر خواص چربی سوز، بو و رنگ بسیار خوبی دارد و از جمله نوشیدنی های پر طرفدار در چین و آسیا است

خواص شگفت انگیز ماچا

ماچا پر از آنتی اکسیدان است و برای جلوگیری از ابتلا به سرطان خیلی مناسب است

برای دوست داران لاغری ماچا مفید است چون از چربی سوز های خیلی قوی است

از دیگر خواص آن

1. درمان دیابت

2 . ضد افسردگی

3. افزایش سوخت و ساز

4. افزایش سم زدایی

5. افزایش قدرت ایمنی بدن

6. افزایش سطح انرژی بدن

7. افزایش حافظه و تمرکز

8. مقابله با سرطان

9. کاهش دهنده کلسترول های مضر

10. کنترل کننده کم خونی

11. کمک به درمان آلزایمرو پارکینسون

12. جلوگیری از پیری زود رس

13. محافظت از کبد

14. محافظت از قلب

آیا می دانستید؟

1 . رنگ سبز ماچا به خاطر سایه دهی است ، به این صورت که قبل از برداشت هفته ها روی برگ های چای را سایه مصنوعی ایجاد می کنند تا کلروفیل چای توسط نور خورشید از بین نرود و برای همین رنگ سبز چای و کلروفیل آن حفظ می شود، شاید ندانید که این روش کاملا تصادفی کشف شده در یک زمستان سرد کشاورزان ژاپنی مجبور شدن برای جلوگیری از یخ زدن چای روی برگ ها را بپوشانند و بعد از اتمام سایه دهی زنگ سبز و مخملی چای و طعم قوی تر آنان را غافلگیر کرد ، در نتیجه این روش قرن هاست که مورد استفاده قرار میگیرد.

2. ماچا چندین برابر چای سبز خواص آنتی اکسیدان دارد

3. درجه آب یا شیر روی طعم ماچا تاثیر دارد ، هرچه آب داغ تر باشد کافئین بیشتری استخراج می شود پس ته مزه تلخی آن بیشتر می شود و برعکس ، بهترین درجه دما 80 درجه است که یک چای عالی و بی نقص به ما می دهد

4. راهبان چینی و ژاپنی در مراسم مراقبه ماچا می نوشیدن و این یک رسم دیرینه بود ، هنوز هم ژاپنی ها قبل از مدیتیشن ماچا می نوشند

5. سامورایی ها برای آمادگی ذهنی قبل از شروع جنگ ماچا می نوشیدند

6. ماچا غذای مغز است ، ماچا سرشار از پلی فنون ها،ال تیانین و اسید آمینه است بنابراین تمرکز مغز را افزایش می دهد.