چای ماچا و خواص بی نظیر آن ماچا چیست؟ ماچا نوعی پودر بدست آمده از چای سبز است که علاوه بر خواص چربی سوز، بو و رنگ بسیار خوبی دارد و از جمله نوشیدنی های پر طرفدار در چین و آسیا است خواص شگفت انگیز ماچا ماچا پر از آنتی اکسیدان است و برای جلوگیری از ابتلا به سرطان خیلی مناسب است برای دوست داران لاغری ماچا مفید است چون از چربی سوز های خیلی قوی است ادامه مطلب

از انواع رژیم گیاه خواری ، فواید و مضراتش خبر دارید؟ گیاه خواری انواع متفاوتی دارد که بسته به برنامه غذایی گیاه خواری تغییر می‌کند؛ یعنی در هر دسته، افراد مجاز به مصرف غذاهای متفاوتی هستند. ادامه مطلب

پارنج غذای محبوب گیاهخواران؟ پارِنج یا پرِنج چیست ؟ پارِنج یا پرِنج با نام علمی Triticum timopheevii، نام انگلیسی Parinj و نام ارمنی Adjar می باشد. این گیاه از لحاظ ظاهری و همچنین نحوه کشت مشابه گندم و جو است و در بخش هایی از ارمنستان، گرجستان، ترکیه، عراق و ایران کشت می شود. ، پارنج ترکیبی از خواص گندم و جو را در خود نهفته دارد. این محصول بر خلاف برنج، طبعی گرم دارد، بنابراین موجب نفخ معده نمی شود. از دیگر خواص پارنج می توان به تقویت و بهبود عملکرد سیستم قلب و عروق، دستگاه گوارش، مغز و سیستم عصبی اشاره کرد. ادامه مطلب

نخود سیاه؟! مگه داریم؟ نخود سیاه چیست؟ نخود سه نوع مختلف دارد که شامل نخود سفید، سیاه و وحشی است. نخود سیاه از جمله حبوباتی است که حاوی مقادیر بالایی پروتئین است و یکی از بهترین منابع پروتئین گیاهی شناخته می شود و از حبوبات و مواد غذایی آسیای میانه و جنوب آسیا به ویژه هند محسوب می‌شود. در زبان انگلیسی به نخود سیاه Black cheakpeas می‌گویند و از جمله حبوبات کمیاب است. نخود سیاه گرم و خشک است و در طب سنتی هم کاربرد زیادی دارد. ادامه مطلب

روغن چی بخریم؟ در فروشگاه ها روغن های متنوعی وجود دارد مانند روغن های سرد شده ، روغن های معمولی ، روغن های پخت و پز و روغن های سالاد ، روغن هایی از منابع مختلف گیاهان ، بنابراین شما بسته به نیازتان می توانید روغن مورد نظر خود را انتخاب کنید. در این مطلب ما به بررسی روغن سبوس برنج و روغن زیتون و ویژگی های آن ها می پردازیم . روغن سبوس برنج یک روغن پخت و پز همه کاره است که طیف وسیعی از نیازها شما را برطرف می کند و همچنین سالم است. با این انتخاب هوشمندانه می توانید به سلامت بهتر قلب ، پوست و مو و حتی سیستم ایمنی قوی در بدن به کار خود ادامه دهید. ادامه مطلب

مام ، اسپری ضدتعریق یا بادی اسپلش؟ کدام بهتر است؟ کدام ضد عرق بهتر از بقیه است؟ انواع ضد عرق و دئودورانت شامل چهار نوع می‌شوند: اسپری دئودورانت استیک یا رول صابونی مام یا رول ژل و کرم ضد عرق مام در ابتدا یک برند معروف بوده است و به مرور جایگزین اسم رول شد. دقیقا مانند تاید. مام زیر بغل، کرم و ژل ضد عرق عملکرد دقیقی دارند و در کنار نرم کردن پوست جلوی تعریق زیاد و بوی بد زیر بغل را می‌گیرند. اسپری بدن یا اسپری زیربغل سریع خشک می‌شوند و استفاده از آن‌ها بسیار راحت است. استیک زیر بغل یا رول صابونی در واقع یک قالب بزرگ از ضدعرق است که سطح مقطع بزرگی دارد. این سطح مقطع استیک ضد عرق را برای افرادی که زیاد عرق می‌کنند ایده‌ال کرده است. ادامه مطلب

3 روش پـخـت غـــذا بــا نان ترتیلای مکزیـکی مواد لازم پیتزای گیاهی مکزیکی پیاز خلالی شده : 1 عدد / سیر ریز خرد شده : 1 حبه فلفل دلمه ای خلالی شده : 1عدد / فلفل چیلی خرد شده : 1عدد نان ترتیلا : 1عدد / روغن مایع : به مقدار لازم پنیر پیتزای رنده شده : 200 گرم / چیپس ترتیلا : 1بسته ذرت : 2 قاشق غذاخوری پودر زیره ، پاپریکا ، نمک و فلفل سیاه : به مقدار لازم ادامه مطلب