معرفی محصول :
قهوه آرتیمان یکی از انواع قهوه اسپرسو بنمانو به صورت پودری است که از ترکیب 70% قهوه عربیکا با خاستگاه آمریکای لاتین و آفریقا و 30% قهوه ربوستا با خاستگاه هند تهیه شده است. عطر و طعم خوشایند این قهوه از درصد بالای عربیکا و کرمای زیاد آن حاصل از وجود قهوه ربوستا است.درجه برشتهکاری قهوه آرتیمان، مدیوم دارک با کافئین متوسط و طعمیاد آن کارامل و کاکائویی است. ابزارهای دمآوری قهوه آرتیمان، موکاپات یا اسپرسوساز برقی است که پودر قهوه را تحت فشار بالا و دمای حدود ۹۰ درجه سلسیوس عصارهگیری میکند. قهوه اسپرسو آرتیمان بهصورت خالص یا بهعنوان پایه نوشیدنیهایی مانند کاپوچینو، لاته و… سرو میشود.
طرز استفاده :
در صورتی که از دستگاه اسپرسوساز استفاده میکنید:
- مخزن آب را پر کرده و دستگاه را روشن کنید تا آب به دمای تنظیمشده برسد.
- برای اسپرسو سینگلشات حدود 7 گرم و برای اسپرسو دبلشات به حدود 14 گرم قهوه آرتیمان نیاز دارید.
- قهوه را درون پورتافیلتر بریزید.
- به کمک انگشتان، قهوه را پخش کرده و سطح آن را صاف کنید.
- توسط تمپر با فشار حدودی 14 کیلوگرم آن را به صورت قائم و یکنواخت فشرده کنید.
- پورتافیلتر را به هدگروپ وصل کنید و شات اسپرسو را زیر خروجی آن قرار دهید.
- سریعا دکمهی عصارهگیری را فشار بدهید.
- آیا این اطلاعات برای شما مفید بود؟ بله خیر
نظرات کاربران