ترکیبات سبزی قرمه سرخ شده :
| سبزی | مواد مغذی | ویتامین ها |
| جعفری | آهن ،کلسیم ،فیبر | ویتامین هایK A C |
| گشنیز | فیبر ، آنتی اکسیدان ها | ویتامین های K AC |
| شنبلیله | پروتئین ، فیبر ، آهن ،منیزیم | ,ویتامین هایK AC |
یکی از ترکیب های سبزی اصیل و محبوب ایرانی است که در سفرههای ایرانی جایگاه ویژهای دارد.
این ترکیب سبزی شامل جعفری ، شنیز ، تره و شنبلیله می باشد که نه تنها در ایران بلکه در سراسر خاورمیانه به عنوان یکی از غذاهای پرطرفدار شناخته میشود.
تاریخچه استفاده از این سبزی های معطر و خوشطعم در آشپزی ایرانی به دوران باستان باز میگردد.
| سبزی | مواد مغذی | ویتامین ها |
| جعفری | آهن ،کلسیم ،فیبر | ویتامین هایK A C |
| گشنیز | فیبر ، آنتی اکسیدان ها | ویتامین های K AC |
| شنبلیله | پروتئین ، فیبر ، آهن ،منیزیم | ,ویتامین هایK AC |
شما هم می توانید در مورد این مطلب نظر بدهید